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03/03/2021

1万亿美元问题:在COVID-19期间管理库存不足和全渠道履行

一个大房间

在COVID-19爆发之前,试图让消费者回到实体店的零售商正在优化他们的商品选择,并重新设想他们的店内体验。然而,在新冠肺炎疫情引发的突然封锁下,这些举措突然失去了意义。

事实上,大流行的爆发和随后的囤货采购行为极大地影响了供应链,缺货现象变得如此猖獗,以至于零售商能够提供给客户的最大吸引力就是把商品放在货架上。

甚至在大流行之前,股票甚至是一个惊人的1万亿美元的问题,近四分之三(71%)零售商认为“缺乏实时库存可见性”作为需要克服的最大障碍。尽管库存管理在2020年发生的变化中,零售商并没有降低库存减少的预期,仍然愿意切断与无法满足不断变化的需求的供应商的联系。

当首选品牌或产品在最初的封锁期间(无论是实体上还是虚拟上)无法买到时,消费者很快就会降低他们的品牌忠诚度,并愿意尝试新的自有品牌品牌,或任何有库存的品牌,数量比平时更多,从而引发额外的供应链约束。

快进到现在,扩展的执行选项和商品获取为复杂的组合添加了另一层复杂性。截至2020年10月,我们的数据显示,所有零售行业的电子商务销售额同比增长63%,从2019-2020年10月起,网上买货(BOPIS)销售额增长了75%。

随着感恩节接近的,我们的10月电子商务数据加强了消费者的概念,继续储存行为的趋势,注意到蔓越莓酱的销售额增加397%;熔化奶酪增加了162%;和填料上涨274%。

随着Instacart等交付伙伴的增加的增长,零售商不仅对储存不断变化的店内和在线购物者需求负责,而且同时还必须区分和满足订单要求。According to our data, grocery delivery spending peaked on April 20 at 527% year-over-year growth, and has maintained steady year-over-year growth at 194% as of Nov. 17, 2020. Instacart’s trajectory is having a long-term impact on the grocery supply chain having entrenched itself in the #1 spot for 1H 2020, causing a real shift in buying patterns.

在大流行之前使用Instacart的人现在在Instacart上花费的钱比大流行之前更多。但那些以前从未在网上购物、更喜欢在实体店购物的人,由于COVID-19,做出了开始在网上购物的决定,并一直坚持这样做。

Often the best way to have early visibility into these changes in consumers’ behavior is to carefully monitor the early-warning indicators that only alternative data sources can provide, such as weather, geo-location, and transaction (credit and debit card and e-receipt) data. Taking a close look at our own geographic-based transaction data, we saw that pre-COVID-19, New York grocery stores, as an example, had 41% market share and Instacart had 11% market share. During COVID-19, that 41% went down to 30% and Instacart’s jumped to 27%.

增强的供应商协作扩展了更深入到未来的已知和未知挑战的能力,促进在家庭级别提供更具针对性的,本地化的各种规划。

回想起来,鉴于迅速转化的趋势,拥有和被商品中库存之间的波动是有道理的,对任何零售商试图预测可能需要的东西,何时何地是挑战。在传统上通过重新储存架子每天只有一次或两次的商店,这已经急剧改变,以满足全天新时代的日益增长的需求。

当不同部门的需求突然同时增加时,零售商如何知道资源的优先次序?当外部因素继续演变和影响变化时,他们如何预测需求将继续增长、稳定或转移?

这为我们提供了全部循环到数据驱动类别管理的必要性。在整个大流行中,我们已获得全面和协作数据和分析工具成为成功零售商和品牌之间的分裂力量,以及体验困难的人。

单一的真相来源对于跨组织协作是必不可少的,它可以同时向所有涉众提供关于产品、类别、交易、忠诚度、物品移动和库存水平的近乎实时的洞察。但仅仅实现内部协作是不够的。与外部合作伙伴共享数据是唯一可靠的方法之一,以足够快地识别、反应和响应,以解决消费者在全渠道上的不稳定需求。

增强的供应商协作扩展了更深入进入未知和未知挑战的能力,促进家庭水平的更具针对性,本地化的各种规划 - 及时解决竞争优势,以满足当今消费者不断变化的需求。

除了大流行挑战,零售商已经在执行促销和忠诚度活动方面变得非常擅长。但是,如果他们没有货物上的货物和可用性在线,他们将如何完全衡量并确定未来的同时成功的结果?

目前的不确定性和变革环境仅突出现有的缺陷和机会来解决不断变化的需求。与销售和忠诚一起集成库存数据允许您确认和地处理库存,以实时地发生和优化您的分类和促销策略。

如果没有这种基础的、数据驱动的品类管理策略,零售商将面临挑战,难以对客户做出足够快速有效的响应,从而维持长期生存。

Inna Kuznetsova是1010年的数据,提供分析情报和替代数据,使金融、零售和消费品公司能够监测消费者需求和市场状况的变化,并以高度针对性的战略迅速作出反应。

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